8 طرق بسيطة لتمييز الزعفران الحقيقي من المزوّر
يُعدّ الزعفران من أغلى التوابل في العالم، وغالبًا ما يُسمّى “الذهب الأحمر”. لذلك لا عجب أن الأسواق مليئة بالزعفران المزوّر. في هذا المقال سنتعرّف على الطرق المختلفة لاختبار مدى أصالة الزعفران. هنا سنستعرض 8 من أكثر الطرق انتشارًا لتمييز الزعفران الحقيقي، بالإضافة إلى نصائح مهمّة لاكتشاف المنتجات المقلّدة.ولكن يجب التنبيه إلى أنه عند شراء الزعفران […]