Wie man mit dem Wassertest echten Safran erkennt
Safran ist ein kostbares Gewürz – und leider eines der am häufigsten gefälschten. Eine einfache Methode, um die Echtheit von Safran zu überprüfen, ist der Wassertest. Schritt-für-Schritt-Anleitung: So funktioniert der Wassertest 1. Verwenden Sie ein durchsichtiges Glas So können Sie deutlich sehen, wie der Safran seine Farbe abgibt. 2. Fügen Sie warmes (nicht kochendes) Wasser […]