Safran in der traditionellen Küche
Safran in der traditionellen Küche: Seine Rolle in ikonischen Gerichten weltweit Safran – oft als „goldenes Gewürz“ bezeichnet – ist seit Jahrhunderten ein fester Bestandteil traditioneller Küchen. Sein einzigartiges Aroma, seine intensive Farbe und seine kulturelle Bedeutung machen ihn weltweit zu einem geschätzten Bestandteil vieler Gerichte. Safran in der indischen Küche In Indien gilt Safran […]